Segunda-feira, 14:30 eu e Lara não havíamos almoçado ainda.
Lara me diz: "to com fome de coxinha". Eis que surge a brilhante ideia: almocemos coxinha então! Nos dirigimos à Richesse (que até agora leva o título de melhor coxinha de Goiânia). Eu comi duas maravilhosas coxinhas recém saídas do óleo de fritura!
Meu amor pelas coxinhas da Richesse vem de longa data, desde quando eu tinha uns oito anos e morava no interior e tinha que vir à Goiânia pelo menos uma vez por mês para ir ao dentista, meu pai sempre me trazia e depois que eu saía do consultório nós íamos até lá comer essa delícia.
Então nós tivemos essa brilhante ideia de sair à procura da Coxinha perfeita em todos os lugares possíveis nessa cidade e quiçá no mundo! Vai ser um trabalho longo e árduo até chegarmos ao veredicto final.
Infelizmente nós estávamos muito desesperadas pra comer e nos esquecemos de tirar uma foto da coxinha de hoje, mas o que eu posso dizer é que ela mantem a mesma massa perfeita de sempre, o recheio muito bem feito, pedaços verdadeiros de azeitona e o catupiry-surpresa no fundo (ok, não tão farto como antigamente, mas ainda sim catupiry).
*Segundo a Lara a Coxinha da Richesse fica muito boa quando o catupiry do final é misturado à catchup, mas eu tenho que deixar claro que eu discordo totalmente e acho uma blasfêmia sem limites colocar catchup numa maravilha tão perfeita por si só :D
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